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Ruffiac. L’ancien pâtissier devient élagueur-grimpeur!
C’est un parcours professionnel atypique que celui de Frédéric Daniel. Pâtissier de formation, il a eu envie de changer de rythme de vie. Lui, ce qu’il aimait c’est travailler dehors, au contact de la nature. Alors, se lever en pleine nuit pour exercer certes un beau métier, mais enfermé dans un laboratoire… Cela ne lui … lire la suite