Le lait bio, chez Sodiaal on connait. Cela fait une vingtaine d’années que cette coopérative en produit. La demande a toujours été croissante, mais depuis quelques années, à l’instar de l’ensemble de la production agricole, le marché explose. Et la production a du mal à suivre la demande. Le réseau SODIAAL est réparti en … lire la suite
On le sait, l’agriculture traverse une crise profonde. Parmi les solutions, figure le bio. « Dans le contexte de crise que traverses l’agriculture conventionnelle, le bio offre une perspective de débouchés et c’est peut-être la seule… », explique Patrick Guillerme producteur de lait et de viande bio implanté à Theix, président de la fédération régionale des agriculteurs … lire la suite
Augmenter sa consommation de produits bio sans dépenser plus: c’est ce que le « Défi Familles à Alimentation Positive » propose à plusieurs dizaines de familles du Pays de Vannes, sur le Pays de Questembert ainsi que sur le Pays de Ploërmel. C’est pour prouver qu’il est possible de manger plus de produits bio sans augmenter son budget que le Groupement des Agriculteurs Biologiques … lire la suite